Obvestilo o uporabi piškotkov

Spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje in spremljanje statistike obiska, ki ne hranijo osebnih podatkov.

Več o uporabi piškotkov
Količina:

0


Znesek:

0,00

Dva požrešna italijana - okusi Italije

Dva požrešna italijana - okusi Italije
  • Redna cena:

    19,90 €

  • Popust:

    0,99 € (5%)

  • Spletna cena:

    18,90 €

  • Avtor:

    Antonio Carluccio, Gennaro Contaldo

  • Založba:

    Založba Narava

  • Prevajalec:

    Jana Lavtižar

  • Datum izida:

    22.8.2013

Zaloga: ni na zalogi

Dodaj v košarico

Opis izdelka

Po uspehu, ki ga je doživela njuna knjiga Dva požrešna Italijana, se Antonio Carluccio in Gennaro Contaldo podajata raziskovat različne italijanske pokrajine, pri tem pa odkrivata, kako so vplivale na hrano ter seveda ljudi in njihovo tradicijo.

Naša sladokusca vodi pot od zasneženih gora do bujno zelenih ravnin, od deročih rek do bogatih morij in jima razkriva mnogotere obraze italijanske kulinarike. Ob branju osemdesetih receptov se vam bodo cedile sline, oči pa se vam bodo naslajale nad čudovitimi fotografijami. V tej knjigi sta zbrani Antonieva in Gennarova modrost ter strast do njune domovine, njenih ljudi in pridelkov, zato je nepogrešljiva za vse, ki jih zanimata ta očarljiva dežela in njena hrana.

Avtorja najprej predstavita tolažilno hrano z gora in s hribov (pomaka z inčuni in s česnom, fondi s sirom fontina in tartufi), nas zapeljeta s svežimi okusi z obale in otokov (sardinske testenine s klapavicami, topla tunina solata s sladko rdečo čebulo), potem pa pojasnita še radodarnost rek in ravnin (polnjene artičoke s krompirjem, juha z rižem in s krompirjem, riževa torta s pomarančo, tradicionalni sienski kolač, posipanka z breskvami in rikoto …).

Trda vezava, 21 x 26 cm, 192 strani.