Domača shramba - Hitra dostava in bogat izbor

Obvestilo o uporabi piškotkov

Spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje in spremljanje statistike obiska, ki ne hranijo osebnih podatkov.

Več o uporabi piškotkov
Količina:

0


Znesek:

0,00

Domača shramba

Domača shramba
  • Domača shramba
  • Redna cena:

    12,50 €

  • Popust:

    0,63 € (5%)

  • Spletna cena:

    11,88 €

  • ISBN:

    9789612034160

  • Avtor:

    Helena Mrzlikar

  • Založba:

    ČZD Kmečki glas

  • Datum izida:

    05.07.2015

Zaloga: na zalogi

Dodaj v košarico

Opis izdelka

Knjiga za vsako dobro gospodinjo! Nasveti v tem priročniku nas seznanjajo z načini in postopki pri pridelavi sadja in zelenjave v kakovostne izdelke.

Poleg uvodnih napotkov in znanj je zbranih kar okoli 140 natančnih receptov za shranke po poglavjih: sokovi, vroče polnjenje sadja (kompoti, želeji, džemi, marmelade, sadni sirupi, sadje z medom, likerji,...), vroče polnjenje zelenjave (od ajvarja, česna, hrena, pese do pečene paprike itn.), vložene mešanice (kot npr. čatniji), naravna predelava sadja (jabolčni in vinski kis, balzamični kis, kisi z okusom,..), naravna predelava zelenjave (kisanje zelja, repe, paprike,..), tradicionalni postopki izdelave olja, kvaše in marinade, domača zaseka, paštete in terine.
Vsi darovi sonca in zemlje naj bi tako s svojo hranilno vrednostjo varovali in krepili telo vse mesece v letu.

Spiralna vezava, 16 x 20 cm, 176 strani.