Čemaž, vanež in česnovi peski

Dobrote iz gozda in vrtov so povezane z letnimi časi. V kulinariki narašča navdušenje nad rabo čemaža, vaneža in česnovih peskov – razvajajo nas z zelo pestrimi okusi. Vračajo nam energijo ter blagodejno vplivajo na naše počutje in zdravje.

Poznavanje teh rastlin bo povečalo zaupanje in širilo krog uživalcev. V naravi nabrane zeli so izziv za vsako domačo kuhinjo, kot tudi za mojstre kulinarike, ki lahko ponudijo nove privlačne jedi. Prelistajte notranjost knjige: cemaz.pdf

Integralna vezava, 19 x 19 cm, 136 strani.