Turška kuhinja
- Cena:
34,90 €
- ISBN:
9789619445785
- Avtor:
Svetozar Pance
- Založba:
Caligra
- Datum izida:
14.11.2019
Zaloga: na zalogi
Opis izdelka
Tradicionalni recepti turške nacionalne kuhinje, ki so izraženi v naslednjih poglavjih: JUHE, JAJČNE JEDI, PREDJEDI IN SOLATE, JEDI IZ TESTA, RIBE IN MORSKI SADEŽI, ZELENJAVNE JEDI Z MESOM, MESNE JEDI, JEDI Z RIŽEM IN BULGURJEM, SLADICE, PIJAČE.
Pred vsakim poglavjem je uvod z opisom tradicionalne priprave jedi, in pomen le-teh v turški prehrani.Vsak recept ima poleg slovenskega tudi naslov v turškem jeziku in razlago branja in naglašanja, ki je objavljena na začetku knjige.
Knjiga je bogato opremljena s slikami, ki kar kličejo po pripravi teh slastnih, eksotičnih jedi. Na koncu knjige je še seznam turških začimb in opis njihove uporabe.
Trda vezava, 17,5 x 24,5 cm, 178 strani.
Pred vsakim poglavjem je uvod z opisom tradicionalne priprave jedi, in pomen le-teh v turški prehrani.Vsak recept ima poleg slovenskega tudi naslov v turškem jeziku in razlago branja in naglašanja, ki je objavljena na začetku knjige.
Knjiga je bogato opremljena s slikami, ki kar kličejo po pripravi teh slastnih, eksotičnih jedi. Na koncu knjige je še seznam turških začimb in opis njihove uporabe.
Trda vezava, 17,5 x 24,5 cm, 178 strani.