Burgerji in hotdogi
Posebna izdaja revije Dober tek
- Cena:
7,80 €
- ISBN:
9789616612739
- Avtor:
Matej Stipanič
- Založba:
Dedal
- Datum izida:
16.05.2020
Zaloga: na zalogi
Opis izdelka
Po skoraj razprodani uspešnici STEAK! Od zorjene govedine do peke smo pripravili novo uspešnico za vse ljubitelje ulične hrane! V publikaciji BURGERJI & HOT DOGI, skupaj z mojstrom peke na žaru Matejem Stipaničem, avtorjem uspešnice Steak, na 104 straneh razkrivamo skrivnosti vrhunskih burgerjev in gurmanskih hot dogov, pospremljene s preizkušenimi recepti in vrhunskimi fotografijami.
Na 104 straneh vrhunske vsebine boste našli:
- Katero meso izbrati za burgerje
- Kako zmleti meso in ga oblikovati
- Goveji, svinjski, perutninski, jagnječji, ribji in vegi burgerji
- ABC peke burgerjev
- Kako naredimo domače klobase za hot doge
- Najboljše domače bombice in štručke
- Priprava žara
- Peka burgerjev in hot dogov na žaru in v domači kuhinji
- Številne omake in priloge
- Triki, namigi in zanimivosti
- Recepti za slastne in sočne burgerje in hot doge
Mehka vezava, 22,6 x 29,6 cm, 104 strani.
Na 104 straneh vrhunske vsebine boste našli:
- Katero meso izbrati za burgerje
- Kako zmleti meso in ga oblikovati
- Goveji, svinjski, perutninski, jagnječji, ribji in vegi burgerji
- ABC peke burgerjev
- Kako naredimo domače klobase za hot doge
- Najboljše domače bombice in štručke
- Priprava žara
- Peka burgerjev in hot dogov na žaru in v domači kuhinji
- Številne omake in priloge
- Triki, namigi in zanimivosti
- Recepti za slastne in sočne burgerje in hot doge
Mehka vezava, 22,6 x 29,6 cm, 104 strani.