Lupinarji: oreh, leska, kostanj, mandelj

V obsežni knjigi so na voljo opisi lupinarjev, ki jih gojimo predvsem zaradi njihovih užitnih, zdravih jedrc, ter uporabni nasveti vse od izbire sadik pa do spravila plodov. Spoznamo tudi ekološke zahteve, botanično razvrstitev lupinarjev, morfološko zgradbo ter njihove rast in razvoj.

Pravilna izbira lokacije, priprava zemljišča in sadik sta poleg gnojenja, rezi, namakanja in varstva ključni za dober pridelek. Avtorica predstavi značilne lastnosti posameznih lupinarjev ob njihovem pravočasnem pobiranju, sušenju in skladiščenju. Znanje, strnjeno na enem mestu, je uporabno tako za tržne pridelovalce kot tudi za ljubiteljske lastnike le nekaj dreves ali grmov.

Mehka vezava, 17 x 24 cm, 256 strani.