Govedina na žaru - Hitra dostava in bogat izbor

Obvestilo o uporabi piškotkov

Spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje in spremljanje statistike obiska, ki ne hranijo osebnih podatkov.

Več o uporabi piškotkov

Drage bralke in bralci, BON-2021 lahko koristite tudi za nakupe knjig v knjigarni Galarna.si. Najnižji možni znesek koriščenja bona je 50 €.

Količina:

0


Znesek:

0,00

Govedina na žaru

Govedina na žaru
  • Govedina na žaru
  • Govedina na žaru
  • Govedina na žaru
  • Govedina na žaru
  • Govedina na žaru
  • Govedina na žaru
  • Redna cena:

    7,80 €

  • Popust:

    0,39 € (5%)

  • Spletna cena:

    7,41 €

  • ISBN:

    9789616612777

  • Avtor:

    Matej Stipanič

  • Založba:

    Dedal

  • Datum izida:

    23.04.2021

Zaloga: na zalogi

Dodaj v košarico

Opis izdelka

Razširjena izdaja uspešnice STEAK! Za vse ljubitelje ognja in dobrega mesa je v izšla nova posebna tematska izdaja revije Dober tek s katero razkrivamo skrivnosti dobre govedine na žaru: o govedini, pasmah in vzreji, poimenovanja in opisi kosov mesa, zorjenje govedine, kako izbrati dober steak…

• o govedini, pasmah in vzreji
• poimenovanja in opisi kosov govedine
• suho in mokro zorjenje govedine
• napotki za peko in dimljenje
• triki, namigi in zanimivosti
• najboljši recepti za steake in velike kose govedine.

Mehka vezava, 22 x 28 cm, 112 strani.

O AVTORJU:
Glavni avtor publikacije Matej Stipanič je predan mojster žara z dolgoletnimi izkušnjami, poznavalec različnih tehnik peke, od klasike do dimljenja, od priljubljenih steakov do prezrtih velikih kosov.
Mojstrske nasvete deli na svojem blogu, delavnicah peke na žaru in v priljubljenih tematskih izdajah revije Dober tek.