Količina:

0


Znesek:

0,00

Govedina na žaru

Govedina na žaru
  • Govedina na žaru
  • Govedina na žaru
  • Govedina na žaru
  • Govedina na žaru
  • Govedina na žaru
  • Govedina na žaru
  • Redna cena:

    7,80 €

  • Popust:

    0,39 € (5%)

  • Spletna cena:

    7,41 €

Zaloga: na zalogi

Dodaj v košarico

Opis izdelka

Razširjena izdaja uspešnice STEAK! Za vse ljubitelje ognja in dobrega mesa je v izšla nova posebna tematska izdaja revije Dober tek s katero razkrivamo skrivnosti dobre govedine na žaru: o govedini, pasmah in vzreji, poimenovanja in opisi kosov mesa, zorjenje govedine, kako izbrati dober steak…

• o govedini, pasmah in vzreji
• poimenovanja in opisi kosov govedine
• suho in mokro zorjenje govedine
• napotki za peko in dimljenje
• triki, namigi in zanimivosti
• najboljši recepti za steake in velike kose govedine.

Mehka vezava, 22 x 28 cm, 112 strani.

O AVTORJU:
Glavni avtor publikacije Matej Stipanič je predan mojster žara z dolgoletnimi izkušnjami, poznavalec različnih tehnik peke, od klasike do dimljenja, od priljubljenih steakov do prezrtih velikih kosov.
Mojstrske nasvete deli na svojem blogu, delavnicah peke na žaru in v priljubljenih tematskih izdajah revije Dober tek.