Kratko o metuljnicah
Med vsemi užitnimi rastlinami so užitne metuljnice za velik del svetovnega prebivalstva pomembna hrana. Poleg škroba in olj vsebujejo tudi beljakovine, npr. soja in arašidi. Mnogi plodovi so tudi sladki, pravzaprav so sladka semena ali snov, ki je v stroku med semeni, zato jih uporabljajo za izdelavo sladoleda. Preberite več