040 922 522

info@galarna.si

Košarica

0,00 €

Košarica je prazna

Brezplačno darilo za nakup nad 60 €

Brezplačna dostava za nakup nad 40 €

Košarica

0,00 €

Košarica je prazna

Brezplačno darilo za nakup nad 60 €

Brezplačna dostava za nakup nad 40 €

Domov
/ Leposlovje
/ Kratke zgodbe
/ Kuhinja z razgledom: eseji iz antropologije hrane

-5%

Kuhinja z razgledom: eseji iz antropologije hrane

Name: Kuhinja z razgledom: eseji iz antropologije hrane
Brand: Svetlana Slapšak
SKU: 18845
Price: 23.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

0 (Št. mnenj 0, ocena iz Goodreads)

Avtor:	Svetlana Slapšak
Založba:	Goga
Leto izida:	2016
ISBN:	9789612771300

Profesorica antropologije antičnih svetov in antropologije spolov Svetlana Slapšak se v svojih esejih o hrani pod naslovom Kuhinja z razgledom igrivo sprehaja od artičoke do torte, od moške debate o ženskah, nogometu in politiki ob žaru do svečane silvestrske večerje, od zgodovine idej, povezanih s hrano, do popolnoma konkretnih receptov, ki prihajajo predvsem iz evropsko-sredozemskega prostora, od zgodnje antike do danes, sprehodi pa se tudi v Azijo, v amazonske gozdove in čas zgodnjih ameriških civilizacij.

Preberite več

Na zalogi

Redna cena: 24,90 €

Prihranek: 1,25 € (5%)

Spletna cena: 23,65 €

Dodaj v košarico

Brezplačna dostava

za naročila nad 40 €.

Hitra dostava

Naročila oddana do 12.00 odpošljemo isti dan.

Knjige na zalogi

98 % izdaj je na zalogi.

Podrobnejši opis

O avtorju

Kuhinja z razgledom je knjiga, namenjena gurmanom pa tudi vsem tistim, ki jih zanima, kje so naše korenine - hrana je temelj življenja, pa naj gre za pleme v pragozdu ali prefinjeni francoski dvor Katarine Medičejske. Da gre za vrhunska besedila, priča nagrada Mirka Kovača za najboljšo knjigo esejev v regiji, ki jo je prejel nekoliko krajši izbor pričujočih esejev, v srbščini objavljen pod naslovom Leteči pilav.

Mehka vezava, 16 x 23 cm, 358 strani.