Košarica je prazna
Polje gastronomije
| Avtor: | Luka Novak |
|---|---|
| Založba: | Totaliteta |
| Leto izida: | 2019 |
| ISBN: | 9789617075007 |
Brezplačna dostava
za naročila nad 40 €.
Hitra dostava
Naročila oddana do 12.00 odpošljemo isti dan.
Knjige na zalogi
98 % izdaj je na zalogi.
Kaj lahko dobim “ven”, če mešam gastronomijo in esejistiko ? Nevarnost je, da ne dobim ne enega ne drugega ali vsakega po malem. Taka knjiga namreč omogoča vse “živo”, kar avtorju pade na pamet. Je hkrati svobodna, odprta in zamejena.
Problem je njene aktualne sporočilnosti, se pravi vsebine, kot še posebej, komu ali kateremu bralcu je namenjena; onemu, ki ga bolj zanima kulinarika, ali drugemu, ki pričakuje kaj o aktualnih družbenih problemih, bodisi na lokalni ali globalni ravni.
Kako lahko iz francoske Fenomenologije majoneze nastane slovenska Polje gastronomije? Luka Novak je knjigo najprej napisal v francoščini in jo izdal v Franciji, po slovenski izdaji pa sledi še angleška.
Trda vezava, 15 x 19 cm, 160 strani.
Zaupalo nam je že
32.140
bralcev
Odposlali smo že
42.382
paketov
V prodaji imamo
7.810
knjig
