220 stopinj poševno: Po kruhu in pogačah diši
Naj pri vas doma zadiši po sveže pečenem kruhu! Težko pričakovana, sedma kuharska knjiga naše priljubljene avtorice Urške Fartelj, ustvarjalke bloga 220 stopinj poševno, je namenjena peki kruha in pekovskega peciva. Urška je mojstrica peke in v tej knjigi na preprost in dostopen način razkriva, kaj vse vpliva na popolno testo – od izbire moke, hidracije testa in vzhajanja do oblikovanja in peke. Preberite več