040 922 522
info@galarna.si
0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačno darilo za nakup nad 60 €
Brezplačna dostava za nakup nad 40 €
0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačno darilo za nakup nad 60 €
Brezplačna dostava za nakup nad 40 €
Kako izdelamo jogurt, sir, maslo

Kako izdelamo jogurt, sir, maslo

0 (Št. mnenj 0, ocena iz Goodreads)
Avtor: Tatjana Šubic, Darja Mavrin
Založba: ČZD Kmečki Glas
Leto izida: 2022
Vezava: Mehka vezava
ISBN: 9789612035310
Pripročnik namenjen vsem, ki za lastne potrebe načrtujete predelati manjše količine mleka v okusne mlečne izdelke. Seveda je namenjen tudi vsem, ki ste na tem področju že bolj samozavestni in spretni, pa bi želeli svoje znanje iz mlekarstva preizkusiti še z izdelavo kakšnega drugega mlečnega izdelka.
Preberite več
Na zalogi
Redna cena: 25,00 €
Dodaj v košarico
Brezplačna dostava

Brezplačna dostava

za naročila nad 40 €.

Hitra dostava

Hitra dostava

Naročila oddana do 12.00 odpošljemo isti dan.

Knjige na zalogi

Knjige na zalogi

98 % izdaj je na zalogi.

Priročnik ima več poglavij, v katerih so posebej izpostavljeni:

- osnovni pogoji za uspešno

- izdelavo kakovostnih mlečnih izdelkov,

- pomen izvajanja osnovnih

- higienskih načel v mlekarstvu,

- poznavanje lastnosti mleka,

- pripomočki za izdelavo mlečnih izdelkov,

- tehnološki postopki izdelave najpomembnejših mlečnih izdelkov,

- lastnosti in morebitne napake vsakega predstavljenega mlečnega izdelka,

- pomen pravilnega ravnanja z mlečnimi izdelki.

Mehka vezava, 17 x 23,5 cm, 200 strani.

Bralci

Zaupalo nam je že

31.951

bralcev

Paketi

Odposlali smo že

42.382

paketov

Knjige

V prodaji imamo

7.175

knjig

newsletter_image

Prijava na e-novice

Bi želeli, da vas obveščamo o naših akcijah, novostih, prednaročilih in ostalih ugodnostih?
Prijavite se na e-novičke.

Podjetje Avrora AS d.o.o. bo z vašim soglasjem interno obdelovala osebne podatke, ki so navedeni v spodnjem obrazcu in jih uporabila za namene izvajanja aktivnosti neposrednega trženja in promocije, za interne analize ter statistične obdelave. Prejemnik se lahko kadarkoli odjavi od prejemanja obvestil na koncu vsake e-novice ali preko maila info@galarna.si
© 2022 - 2023 Galarna.si. Vse pravice pridržane.
izdelava spletne trgovine