Košarica je prazna
Prva slovenska knjiga o zdravilnih gobah! V knjižici Zdravilne gobe so strnjeno predstavljeni zdravilni učinki 16 najboj znanih vrst zdravilnih gob, ki so bili dokazani z znanstvenimi raziskavami in kliničnimi študijami, ter njihova uporaba v tradicionalni medicini. Preberite več
| Knjiga avtorja: | Jure Pohleven, Tamara Korošec, Andrej Gregori |
|---|---|
| Založba: | Samozaložba |
| Leto izida: | 2026 |
| Vezava: | Mehka vezava |
| Dimenzije: | 21 x 14.7 cm |
| Število strani: | 56 |
| ISBN: | 9789619388945 |
za naročila nad 40 €.
Naročila oddana do 12.00 odpošljemo isti dan.
98 % izdaj je na zalogi.
Zdravilne gobe avtorjev Jureta Pohlevna, Tamare Korošec in Andreja Gregorija je strokovno-poljudna knjiga, ki predstavlja svet zdravilnih gob ter povezuje tradicionalno znanje o njihovi uporabi s sodobnimi znanstvenimi spoznanji.
V knjigi je predstavljenih 16 najbolj znanih in raziskanih vrst zdravilnih gob. Med njimi so Ganoderma lucidum oziroma svetlikava pološčenka, Cordyceps oziroma glavatec, Hericium erinaceus oziroma resasti bradovec, Lentinula edodes oziroma šitake, Grifola frondosa oziroma maitake ter Trametes versicolor oziroma pisana ploskocevka.
Kaj predstavlja knjiga?
Pri posameznih vrstah so predstavljene njihove značilnosti, tradicionalna uporaba, pomembnejše bioaktivne učinkovine ter ugotovitve znanstvenih raziskav in kliničnih študij, ki so jih avtorji vključili v pregled področja.
Raziskave zdravilnih gob
Knjiga povzema raziskave, ki zdravilne gobe in njihove učinkovine preučujejo na različnih področjih zdravja. Med obravnavanimi temami so rakava obolenja, bolezni srca in ožilja, sladkorna bolezen, vnetja, okužbe ter bolezni jeter in ledvic. Te vsebine so predstavljene v kontekstu tradicionalne uporabe ter raziskovalnih in kliničnih ugotovitev. Knjiga je informativni strokovni vir in ni nadomestilo za zdravstveno diagnozo, zdravljenje ali nasvet zdravnika oziroma drugega zdravstvenega strokovnjaka.
Zdravilne gobe in živali
Posebno poglavje je namenjeno uporabi zdravilnih gob pri domačih ljubljenčkih in športnih živalih. S tem knjiga področje razširja tudi na uporabo pri živalih in bralcu ponuja pregled dodatnega področja raziskovanja zdravilnih gliv.
Prenovljena izdaja
Prenovljena izdaja temeljno vsebino prve izdaje dopolnjuje z novim zaključnim poglavjem, v katerem je predstavljeno podjetje MycoMedica d.o.o. ter njegovo več kot dve desetletji dolgo delo na področju gojenja, raziskovanja in predelave zdravilnih gob. Predstavljen je tudi razvoj prehranskih dopolnil iz zdravilnih gob in gliv.
Komu je knjiga namenjena?
ODLOMEK IZ VSEBINE:
Zdravilne gobe so v vzhodnoazijskih kulturah dobro poznane in uveljavljene ter jih na podlagi empiričnih spoznanj uvrščajo v sam vrh tradicionalne medicine. To znanje se v zadnjih desetletjih širi tudi v zahodni svet, kjer zdravilne učinke različnih vrst gob potrjujejo tudi znanstvene raziskave. Zdravilne gobe so nastale iz skupnega strokovnega zanimanja avtorjev za svet gliv in njihove bioaktivne učinkovine ter temeljijo na povezovanju znanstvene literature, kliničnih raziskav in tradicionalnega znanja.
Strokovni pogledi na področje zdravilnih gob:
O AVTORJIH:
Jure Pohleven, Tamara Korošec in Andrej Gregori so avtorji knjige Zdravilne gobe, ki sistematično povezuje tradicionalno uporabo zdravilnih gliv s sodobnimi znanstvenimi raziskavami. Knjiga je bila prvič izdana leta 2015, njena angleška različica pa leta 2016.
Dr. Jure Pohleven je biolog in doktor biotehnologije. Njegovo raziskovalno delo je povezano z biotehnologijo, bioinformatiko, računalniško biologijo in analizo bioloških podatkov. Med letoma 2020 in 2022 je kot raziskovalec deloval tudi v podjetju MycoMedica, danes pa je strokovno-raziskovalni sodelavec na Odseku za biotehnologijo Instituta »Jožef Stefan«.
Tamara Korošec je po izobrazbi zooteknik. Pri nastanku knjige je sodelovala kot soavtorica, njeno strokovno znanje pa je pomembno tudi pri obravnavi uporabe zdravilnih gliv pri živalih. V angleški izdaji je navedena kot soavtorica knjige in sodelavka pri fotografskem gradivu.
Doc. dr. Andrej Gregori je raziskovalec, podjetnik ter ustanovitelj in direktor podjetja MycoMedica d.o.o. Z zdravilnimi glivami se ukvarja več kot dve desetletji, njegovo delo pa vključuje raziskovanje, gojenje in predelavo gliv ter razvoj izdelkov na njihovi osnovi.
Zaupalo nam je že
32.742
bralcev
Odposlali smo že
54.356
paketov
V prodaji imamo
8.640
knjig
